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緑竹（りょくちく）を紹介しています。
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竹は6月末から9月末まで収穫できます。刺身で食べたり、そのまま皮を剥かずに（ホイル巻も可）炭火であぶって食べるのも乙なものです。生ものですので早めにお食べください。湯がいて水にいれ冷蔵庫で保存すると若干は日持ちします。緑竹は収量が限られているため、タイミングにもよりますが発送にお時間を頂く場合もございます。
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農園主 上田平重夫
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